Общине Баграташен, которая в свое время была известна своим приграничным рынком, вскоре могут принести новую славу оливки. Это одно из редких армянских сел, где растут маслины. И здесь уже несколько месяцев, как организована переработка оливок.  

В советские времена в общине были оливковые рощи площадью 200 га.  Теперь от них осталось всего 60 га. За оливковыми садами ухаживали сельчане, а весь урожай этого года они сдали в цех по обработке.

Руководитель Баграташена Аркадий Макян связывает с цехом большие надежды: если производство расширить, можно внести большой вклад в экономическое развитие села.

«Мы отремонтировали небольшое здание, здесь и организовали производство. Очень хорошо, что есть цех – он может в будущем стать большим заводом, урожай оливок тоже увеличится. К сожалению, в прошлом году мы собрали немного, но в этом году будет лучше, надеемся, урожай будет хорошим», - сказал Banks.am руководитель села.

Обработкой оливок занимается компания Viva Fruit, директор которой Виген Ованнисян рассказал Banks.am, что в данный момент у них трое работников: «Наши родные тоже работают здесь. В целом, в производстве занято 6 человек».

В середине октября прошлого года оливковые деревья в селе дали порядка 600 кг урожая, из которых мы получили 1000 банок обработанных оливок.

«Цена – 1500-2000 драмов. Мы пока работаем экспериментально. Никто не верит, что в Армении могут расти оливки. Сейчас наша задача – сделать наш продукт узнаваемым. Планируем реализовывать в Армении. Нужно сначала пройти определенный путь в нашей стране, прежде чем можно будет думать об экспорте», - сказал Виген Ованнисян.

Что касается качества продукции, директор компании сказал, что в Баграташене растут  очень хорошие оливки: «Мы готовим их без консервантов, добавляем только соль и воду. Импортные не могут быть такими вкусными, наши даже лучше, чем греческие».

Производственных возможностей Viva Fruit на обработку урожая пока хватает. Основная проблема – небольшая площадь садов. Компания намерена в будущем выращивать оливки, уже посажены деревья на территории в 1 га, однако нужны годы, чтобы получить первый урожай.

Говоря о планах на будущее, Виген Ованнисян сказал, что при больших урожаях производство будет расширено и, следовательно,  будет построен новый цех.

Мари Тарьян
Фотографии – автора.